新年就一定会有新的气象，我们可能要提前很久准备年货，为的就是能够在新年中能够和家人团聚，同时享用很丰富的美食，另外也可以走亲访友拜年，互相说几句吉祥话等等。同时，大年初一的风俗和讲究也是很多的。

　　正月初一最好避免倒垃圾

　　在大年初一这天，我们都不会倒垃圾或者打扫卫生。根据民间俗传来说，农历正月初一是扫帚星的生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走财气、运气，导致破财，招致霉运。大年初一是新年第一天，中国人凡事都喜欢好彩头。如果一定要扫地，可以从外头扫到里边，象征财宝进门，而且大年初一这天一般不倒垃圾。如果有垃圾，要集中在一起，这是认为把家中的东西拿出去，就是把家中的福带出去。所以为了一个新的气象，正月初一是不适合扫地和倒垃圾的。

　　初一的美食有什么

　　在大年初一这天，我们有很多的美食可以享用。正月初一是个欢乐喜庆的日子，这个时候家里都会准备什么呢，凌晨，燃放花炮，以请财神，正月初一一大早还要向五显财神庙拜祭。除了吃素馅饺子外，就不做别的饭了，而不做饭要持续到初五，这几天就天天吃头年做好的食物，这叫吃隔年饭，意味着年年有余，这个风俗是希望日子好过，总有吃不完的饭。还有吃年糕，寓意着“年高”新年发财的意思，还有包饺子，取“更年交子”（来年交好运）的意思，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。人们还要抽空到前门瓮城关帝庙烧香，求在新的一年中吉祥顺利。正月初一的吃食讲究，也是为了给新年一个好彩头，希望新的一年和和美美。

　　风俗活动少不了

　　我们在大年初一这天，都会放炮有开门炮仗。正月初一早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，满地红碎片，称为“满堂红”。这这新的一年也就开始了。同时正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利平安。然后是吃斋，“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。最后是饮屠苏酒，屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。春节是一个历史悠久的传统节日，在这过程中演变出了许多的风俗活动，都代表了人们对美好生活的祝愿。