在过年期间对于饮食文化上是比较注重的，在不同地区会由于地域文化的差异，产生不同饮食上的差异，在一些地区的传统当中正月二十这天是不吃米的，是为了能够体现对于劳动人民的尊重，节约粮食的一种体现。

　　填仓吃小米饭

　　根据传统来看在正月二十这天是传统的填仓节。填仓节也叫做“天仓”，在这一天传统要吃小米饭，小米也是五谷中占有重要地位的谷物之一，俗话说天仓吃小米，有个好收成。所以祖辈经常说，在填仓节的时候应该吃点小米干饭，一般都用小米配上少量的大米，做成一道美味的小米干饭当成主食。

　　传统补天节

　　正月二十这天之所以受到人们的广泛关注，就是得益于一个女娲补天的传说。这一天也叫做“补天节”，传闻这天是女娲补天的日子，所以在这一天我们也要拜女娲，也是对女娲补天的敬重。所以在这一天会烙饼吃，不管我们吃手抓饼、葱花饼还是酱香饼来说，都要将饼烙出圆乎乎的形状，也象征着女娲补天时候的洞口，这样女娲看到了也会保佑我们，也寓意着我们顺利过完了补天节。

　　二十风俗吃卷卷

　　过年期间都会有一些特殊的饮食，各个地方的花样繁多。在古时候过年走亲戚，不像现在交通便利，大家每天只能去一两家。从正月初二开始，等转完了七大姑八大姨，就快到正月二十了。经过亲戚们的轮番吃喝，本身不富裕的老百姓，年前准备的食物所剩无几，只能将面瓮底子扫一扫，拌成糊糊，煎成薄饼，卷着剩菜剩饭一起吃，既能填饱肚子，又好吃。后来，人们将这种食物逐步改进，演变成现在的卷卷。”