夏至，必定是非常炎热的。夏天总是代表着活力和美好。很多人们会选择在这个节气带着一家老小出去游山玩水。夏至交替时节，也是人们开始进行养生的好时候。在中国的某些地区，也有很多的人会开始筹备凉茶和酸梅汤等等。

　　夏至来临气温升高

　　2022年是生肖虎年，在今年的夏至到来时刻，是阳历的6月21日17点10分。夏至交节日期一般是公历6月21日或者公历6月22日，而今年的夏至就在公历6月21日这，2022年夏至时间：公历2022年6月21日17点10分，农历壬寅年五月二十三日。夏至既是二十四节气之一，同时也是“四时八节”中的节日之一，古称“夏至节”。自古以来，民间就有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。

　　各地食物有特色

　　在夏至到来的时候，有很多特色的风俗和讲究，食物也自然不可少。老北京的风俗习惯，夏至要吃凉面、生菜，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康夏至中午，无锡人会吃馄饨，取其混沌和合之意。有民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。西北有些地区有夏至吃粽子的习俗，如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

　　夏至半夏生

　　半夏很多朋友都不太知道，它是一种非常喜阴的药草，常常在仲夏的沼泽生长。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。我国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。