雨水是我们二十四节气之二，是立春后的第一个节气，在雨水节气这天，已经不会那么冷了，开始回温。“民以食为天”，在雨水节气这天，一定要注意自己的饮食方面，不能吃太过辛辣的东西，否则会引起身体的不适。可以适当的吃点甜食，如蜂蜜、红枣等，补充身体的热量。

　　雨水节气吃罐罐肉

　　雨水节气有出嫁女回娘家的习俗，这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表：示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

　　雨水节气吃荠菜

　　自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃。

　　雨水节气吃红枣

　　随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。

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