在我国北方地区，饺子是一种很常见的传统美食，每逢年过节，或遇到一些重要的节日和事情的时候，都会讲究吃饺子。正月初五就是大年初五，在民间，这天又被叫做破五日。在这天吃饺子，据说能够捏住小人的嘴，防止小人诟病。

　　捏饺子边

　　在正月初五这天，人们讲究吃饺子主要是为了防小人陷害。在包饺子的时候，要用手一下挨一下地捏饺子边，俗称“捏小人嘴”，据说这样可以规避周围多嘴的人。此外，妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”。这样可以免霉运。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。

　　接完财神包饺子

　　在民间，大年初五又叫破五日，这天也实行吃饺子的说法。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。在北方的某些地区，初五的早上接完财神后包饺子，包饺子的时候可以一家人围在一起唱饺子歌，一边聊天，而在南方地区，由于没有吃饺子的习惯，所以没有这样的风俗。

　　形状不要太圆

　　在初五这天包的饺子，在形状上不能太过圆润，我们只要它的形状扁扁的，好像一个元宝的样子，寓意着今年一年都会很有钱，财源滚滚而来。初五的饺子意义非凡，它不是一个人的劳动，更和美的应该是全家齐动手，大家垛菜的垛菜，和面的和面，一起包饺子，说说笑笑，才是最大的乐趣。

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