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中秋节南北过年的风俗差异 南北各有特色

作者:阿方爱吃鱼 · 2021-09-09 12:36:00

  中秋节是我们家族团圆的节日,在这个具有浓厚中国传统文化气息的节日,南北过的中秋节也是各不相同,如果你在南方,想体验一把北方中秋节的感觉,那么现在只要打开各大媒体平台都会有相关的报道,能让我们大饱眼福。

  北方中秋习俗多

  在河北省的万全县,那里的人称中秋为“小元旦”,在古时候流传月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像,所以称之为“小元旦”河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不论贫富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。

  南方中秋有讲究

  在广东的潮汕有吃芋头的习惯,还需要拜月。到了8月的时候,是芋头收成的季节。当地农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。

  南北中秋美食多

  在江南一带的中秋节,如果去了一定要吃一道名菜桂花鸭,酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

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