每个节气都有不同的意义所在，但是基本上每个节气都会有三候。在寒露节气之中有着不同的含义存在，尤其是在寒露节气到来的时候，天气方面会发生变化，在这个过程之中，需要及时的了解，这样才能即使添衣加物。

　　是菊花开花的时节

　　一般每个节气都是有三候的，每一候的特点都是不一样的。寒露三候 “菊有黄华”是七十二候中的第五十一候。 “草木皆华于阳，独菊华于阴”，在深秋天寒的时节，菊花遍地开。 《月令七十二候集解》注曰：寒露三候：菊有黄华： “华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋土旺之时。”

　　寒露要养胃润燥

　　冬天快要来临，更要好好保重身体，因此要适当养生。寒露过后，温度会进一步降低，给人带来强烈的寒意。这时生吃水果，肚子似乎总爱 “闹情绪”。其实，在这段时间，大家不妨试试把水果煮着吃，相比生吃，煮食虽然损失了一些不耐热的维生素，但能养胃润燥，增加了另外的一些食疗功效。

　　寒露时节赏菊花

　　每个节气都有它的习俗所在，也有属于这个时节的开放的花。每个季节都在寻找适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是菊花开得最艳丽的时节。 我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊始黄华。”其中“菊始黄华”指的正是菊花此时普遍开放。