天气寒冷时，你或许会想到火锅、火堆等温暖的事物，更会叫上好友们围炉暖冬，但是我们也需要注意饮食上的调整，不要过于进补或过于清淡，特别是在北方地区，天气较为寒冷需要进食温热的食物驱散寒气，南方则可以相对清淡一些的滋补。

　　青菜滋补有讲究

　　腊月初七还处于天气较为寒冷的时节，应该在此期间吃滋补但又不需要过度滋补的食物的，比如在此期间可以多吃一些青菜，但也有一定的讲究，首先把胡萝卜用水慢慢冲洗干净，然后切成片，再把洋葱剥开皮切成块，然后把黑木耳用水慢慢冲洗干净，再放到温水里慢慢浸泡半个小时捞出来，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末翻炒一会，然后加入胡萝卜和洋葱以及黑木耳慢慢翻炒熟，最后加入调料搅拌均匀就可以了。

　　驱傩日的由来

　　或许你并不知道，在腊月初七这天，有个民间的节日会进行度过，这就是驱傩日，这是一个古老的节日，在我国的部分地区会有这样的节日，在这一天民间会举行驱傩驱疫的活动。说到驱傩日，就不得不先说到我国的傩文化。傩文化在我国已经有几年前的历史，又叫做跳傩、傩舞，是汉族最古老的一种祭神跳鬼、驱除瘟疫的一种舞蹈。在驱傩日这一天，将有演员戴着戴柳木面具来扮演驱除瘟疫的傩神，用特有的舞蹈动作表演来驱除瘟疫。虽然现在我国大部分地区都已经不再流行腊月初七驱傩的演出，但是在我国的江西、湖南、重庆等地依然盛行。

　　驱疫祈福驱傩日

　　在腊月初八前，将腊月初七定为驱傩日，是因为腊八是一种比较喜庆的节日，而腊七需要驱赶一些不好的事物，比如驱逐病魔，这样才能好过节。相信很多人都听过这句童谣“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，其实我们从这句童谣中就可以知道，人们已经将腊八节当作新年了。因为驱傩日是祈祷新一年没有瘟疫，因为要在新年的头一天时举行，所以腊月初七便成为了驱疫祈福的驱傩日。