作者:管理员 · 2024-02-13 20:37:35
1、绿豆用不淹过绿豆的水煮二十来分钟。然后压成碎泥。加盐和花椒粉拌匀。三个鸡蛋打散。弄一团面包上绿豆馅。压扁放鸡蛋液里面打个滚,再放饼干沫里面打个滚。下油锅炸至两面都黄。出锅盛盘。
2、沿河油糍又名油炸粑,色泽金黄,外面香脆而肉酥软,有辣的,酸的,有在辣椒中包上一些红苕的、酸甜中带点辣味的,也有在里面包上豆腐的。可单独食用,也可放进煮好的米粉、绿豆粉一起吃,口味更好。
3、用料 糯米粉 500g 南瓜 200g 白糖 200g 水 适量 糯米油糍的做法 先把所有材料备好。南瓜去皮切块,放锅里煮软,用锅铲按烂,然后连同煮南瓜的水一起倒入糯米粉中。
4、哦,我认为油脂的做法应该是这样把肥肉。也叫猪百荣洗干净,然后切成小的薄片。哦,放入铁锅中锅中少加1点水小火慢慢熬制带油脂熬出。哦。‘油脂变硬。哦。即可。
5、干浆掰散。红板糖下锅,加水200克熬成浓液,滤去杂质,与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖团剂75克,稍按扁,包入绿豆馅,捏紧收口,放在净纱布上,用手指稍按成凹形状,制成油糍生坯。